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鲈鱼有四种哪种鲈鱼好吃 有哪四种

发布日期:2022-08-11 12:48   来源:未知   阅读:

  1、四种鲈鱼中,最好吃的是松江四鳃鲈,产自于吴淞江流域,因为松江鲈鱼的肉质鲜嫩,在鲈鱼中最受欢迎的,但由于松江四鳃鲈属于中国二级保护动物,不宜食用。

  2、大口黑鲈,原产美国,是一种淡水鱼类,市场上所见到的淡水鲈鱼,多数是这个品种,体表淡黄绿色,背部黑绿色,其辨认标志是身体两侧中间各有一条黑色横纹,从头部一直延伸到尾鳍。

  3、河鲈,生物学上的鲈鱼,在国内,河鲈只在新疆有自然分布种群,因为其身体两侧各有五道黑色的竖纹,所以俗称 五道黑。